Der Weg der Lebensmittel

Durch die Globalisierung ist es möglich geworden, dass wir heute Produkte aus aller Welt im heimischen Discounter zu erschwinglichen Preisen erwerben können. Längst sind Kaffee, Schokolade und Mango Teil unseres Alltags, obwohl sie einen langen Weg hinter sich haben, bevor wir sie aus dem Marktregal nehmen können.

Gleichermaßen finden wir dort auch viele regionale Produkte, die ihren ganz bestimmten Weg genommen haben. Dieser Weg ist die Lieferkette.

Die Lieferkette beschreibt den Weg - vom Rohstoff über das fertige Produkt im Verkaufsregal bis in unsere Einkaufstasche. Nehmen wir das Beispiel „Kaffee“, beginnt die Lieferkette mit dem Anbau und der Ernte der Kaffeebohne und endet – als ganze Bohne oder gemahlen – geröstet und verpackt im Verkaufsregal. Bis dorthin haben die Kaffeebohnen zahlreiche Stationen durchlaufen, an denen viele Akteure (Produktion, Zulieferung, Handel, Logistik, Transport etc.) beteiligt sind und daran verdienen müssen.

Im Rahmen des Wettbewerbes, unterstützt von der ALDI Nord Stiftungs GmbH, beschäftigen sich die Schülerinnen und Schüler der Klassen 7-13 mit Lieferketten – also vom Produzenten bis zum Endverbraucher. Sie untersuchen dabei konkrete Produkte oder Produktgruppen hinsichtlich der Herausforderungen, Nachhaltigkeit und Effizienz der jeweiligen Lieferkette. Auch die Teilbereiche eines Unternehmens wie beispielsweise die Logistik, das Produktqualitätsmanagement oder die Preisgestaltung können im Rahmen des Projekts besprochen werden. Als Informationsquelle nutzen sie das Digital-Abonnement der Frankfurter Allgemeinen Zeitung. Das Ziel ist, anhand selbst gewählter Produkte Ideen zu entwickeln, wie der Weg entlang der Lieferkette nachhaltiger gestaltet werden kann.

Zur Unterstützung bieten wir Ihnen folgendes an:

• Mit Anmeldung zum Projekt erhalten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer Zugang zu ihrem persönlichen Digital-Abonnement der Frankfurter Allgemeinen Zeitung und Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung sowie F+ während der gesamten Projektlaufzeit.
• Didaktisierte Materialien zur Begleitung Ihres Unterrichts.
• Kuratierte Artikel aus der F.A.Z. sowie didaktisch-methodische Ideen und Anregungen, die aktuelle Themen aufgreifen und Anreiz zur Diskussion bieten, auf unserem Blog www.jugend-liest-faz.de.
• Regelmäßiger Projektnewsletter mit themenrelevanten Inhalten und Hilfestellungen.

Das Projekt richtet sich insbesondere an Schulen im Vertriebsgebiet von ALDI Nord, doch wir freuen uns über Anmeldungen aus allen Bundesländern.

Die Schülerinnen und Schüler untersuchen Lieferketten konkreter Produkte oder Produktgruppen und recherchieren, welche Stationen die Produkte durchlaufen und welche Herausforderungen sich hierbei stellen. Basierend darauf entwickeln sie am Beispiel selbst gewählter Produkte eigene Ideen für eine nachhaltigere, effizientere oder bessere Lieferkette. Ziel ist es, bei den Schülerinnen und Schülern ein Bewusstsein dafür zu schaffen, woher die Produkte im Kühlschrank eigentlich kommen, welche komplexen Wege hinter ihnen liegen und wie vielschichtig daher auch die Herausforderungen in der Lebensmittel-Lieferkette sind.

Die Schülerinnen und Schüler

• beschäftigen sich mit der Herkunft und der Produktion selbstgewählter Produktgruppen.
• setzen sich kritisch mit den einzelnen Stationen der Lieferkette sowie deren Herausforderungen und Bedingungen auseinander.
• verstehen, welche Herausforderungen sich in den verschiedenen Teilbereichen eines Unternehmens stellen, z. B. rund um Logistik, die Produktqualität oder die Preisgestaltung.
• übernehmen soziale Verantwortung und entwickeln eigene Konzepte und Ideen für eine effiziente und nachhaltigere Lieferkette.
• arbeiten als „Qualitätsmanager“ an eigenen oder ausgewählten Produkten und deren Lieferketten.
• wählen eine geeignete Form, um ihre Ideen für eine bessere Welt zu präsentieren: Wie sieht ihr Produkt, die Lieferkette von heute und die Lieferkette von morgen aus?

Für den Wettbewerbsbeitrag erforschen die Schülerinnen und Schüler entlang der Lieferkette Produkte oder Produktgruppen und entwickeln Ideen an einem eigenen Beispiel.

Dabei stehen die folgenden Fragestellungen im Fokus:

• Wo kommen unsere Produkte her (Herkunft), was steckt in den Produkten (Rohstoffe), wie werden diese erzeugt (Arbeitsbedingungen) und wie gelangen die Produkte in unseren Kühlschrank bzw. auf den Tisch (Zwischenhändler)?
• Was ist zu beachten, wenn ein neues Produkt entsteht und in den Warenverkauf aufgenommen wird?
• Wie unterscheiden sich regionale und globale Lieferketten?
• Wie kann soziale Verantwortung und Nachhaltigkeit von der Produktion bis zum Verkauf sichergestellt werden? Welche Rolle spielen dabei die einzelnen Akteure in der Lieferkette?
• Welche Herausforderungen stellen sich rund um die Produktionsbedingungen, die Produktqualität, die Vermarktung, die Lieferung und die Preisgestaltung?
• Wie sehen Ideen aus, um den bestehenden Herausforderungen rund um Lieferketten zu begegnen? Wie sieht die ideale Lieferkette von morgen aus?

In der Gestaltung des Wettbewerbsbeiträge sind die Schülerinnen und Schüler frei. Die folgenden Formate dienen als Anregungen:

• Planung eines eigenen Produkts inklusive der Gestaltung einer nachhaltigen Lieferkette
• Videobeitrag zur Produktion eines fair, direkt, sozial und nachhaltig erzeugt Produkts oder eine Diskussionsrunde, in der die Schülerinnen und Schüler die Standpunkte unterschiedlicher Akteure der Lieferkette einnehmen
• Podcast zu Herausforderungen und Lösungen einer nachhaltigen Lieferkette, beispielsweise eines regionalen Anbieters
• Social-Media-Kampagne zum Alltag eines Qualitätsmanagers
• Infokarten/Infografiken/Plakate zu den Stationen einer Lieferkette
• Videobeitrag:

Zur Unterstützung können die Schülerinnen und Schüler Kontakt mit Expertinnen und Experten von ALDI Nord aufnehmen und sich im Austausch zu Produkten und den dahinter liegenden Produktgruppen beraten lassen sowie neue Ideen diskutieren.

Ausgezeichnete Wettbewerbsbeiträge können in einer Ausstellung gezeigt werden.

Unterrichtsmaterial

• Anmeldung zum Projekt bis zum 15.02.2022
• Digitale Informationsveranstaltung für Lehrkräfte
• Projektlaufzeit vom 15.01.22 - 15.06.2022
• Einreichung der Projektbeiträge bis zum 25.05.2022
• Bekanntgabe der Gewinner bis zum 08.06.2022
• Preisverleihung am 15.06.2022

Mitmachen und attraktive Preise gewinnen!

Die besten Wettbewerbsbeiträge werden mit attraktiven Geldpreisen für die Klassenkasse ausgezeichnet.

• 1. Preis: 1.000 € für die Klassenkasse
• 2. Preis: 750 € für die Klassenkasse
• 3. Preis: 500 € für die Klassenkasse

Dies ist ein Projekt der Frankfurter Allgemeinen Zeitung, unterstützt von der ALDI Nord Stiftungs GmbH. Die ALDI Nord Stiftungs GmbH fördert das gesellschaftliche Engagement der Unternehmensgruppe ALDI Nord. Mit den geförderten Projekten möchte sie dabei helfen, gesellschaftliche Herausforderungen über das Kerngeschäft von ALDI Nord hinaus zu lösen.

Pädagogisch betreut wird das Projekt von Helliwood media & education im fjs e.V. Im Namen der F.A.Z. steht Ihnen die erfahrene medienpädagogische Agentur also bei jeglichen Fragen und Problemstellungen rund um das Projekt zur Seite und bietet Ihnen umfassende Unterstützung.

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Kundenvorgangsursache Allgemeine Fragen Fragen zum Projekt Konto löschen Partner werden Andere

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Beschreibung

Häufig gestellte Fragen zum digitalen Zugang zur F.A.Z.

1) Erhält jeder Schüler der teilnehmenden Klasse einen Zugang zum digitalen Angebot der F.A.Z.?

Ja, jeder Teilnehmer erhält einen individuellen Zugang zum digitalen Angebot der Frankfurter Allgemeinen Zeitung.

2) Ist eine Teilnahme am Wettbewerb auch ohne den Zugang zum digitalen Angebot der F.A.Z möglich?

Eine Teilnahme am Wettbewerb ist auch ohne den Zugang zum digitalen Angebot der Frankfurter Allgemeinen Zeitung möglich. Allerdings empfiehlt es sich, das kostenlose digitale Angebot der F.A.Z. für die umfassende Recherchearbeit zu nutzen.

3) Welche Informationen benötigt die F.A.Z. für den Zugang zur digitalen F.A.Z.?

Für die Erfassung des Zugangs werden folgende Informationen benötigt: Vor- und Nachname, Anschrift, Geburtsdatum und E-Mail Adresse.

4) Warum benötigt die F.A.Z. für den digitalen Zugang die Postanschrift?

Für eine personalisierte Nutzung sämtlicher Funktionalitäten müssen Sie sich registrieren. Dafür erheben wir von Ihnen u.a. einen Benutzernamen, ein von Ihnen gewähltes Passwort, Vor- und Nachname, Anschrift sowie Ihre E-Mail Adresse (Bestandsdaten). Diese Daten benötigen wir u.a. zur Ermöglichung des Zugangs und des Supports sowie einzelner Dienste, beispielsweise der Teilnahme an Foren, Blogs und Chats, weil wir keine anonymen Veröffentlichungen anbieten.

5) Können alle Gruppenmitglieder die gleichen Zugangsinformationen, z.B. von der Schule oder der Lehrkraft, verwenden?

Die Verwendung der gleichen Zugangsinformationen durch verschiedene Anwender ist nicht möglich, da die Abonnements personalisiert erfasst werden.

6) Wie erhalten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer den Zugang zum digitalen Angebot der F.A.Z.?

Die Zugangsdaten werden per E-Mail weitergeleitet. Diese E-Mail beinhaltet die individuellen Zugangsdaten, sowie eine Anleitung und die Benennung der Ansprechpartner im Fall von Rückfragen.

7) Wie funktioniert die Anmeldung auf fazschule.net?

Um das Material- und Projektangebot nutzen zu können, müssen Sie sich als Lehrkraft auf FAZSCHULE.NET registrieren. Füllen Sie dazu das Registrierungsformular mir Ihren persönlichen und schulischen Daten aus und senden Sie Ihre Registrierung ab. Nach Abschluss Ihrer Registrierung erhalten Sie eine E-Mail mit einem Bestätigungslink. Bitte schließen Sie Ihre Registrierung durch Anklicken des per E-Mail zugesandten Links ab. Loggen Sie sich nach abgeschlossener Registrierung auf FAZSCHULE.NET ein. Unter „Mein Konto“ finden Sie die Möglichkeit, Ihren Schulstempel hochzuladen. Mit dieser Verifizierung authentifizieren Sie sich auf unserem Portal als Lehrkraft. Sobald wir Ihren Schulstempel erhalten haben, schalten wir Sie frei, sodass Sie FAZSCHULE.NET im Anschluss uneingeschränkt nutzen können. Für Rückfragen stehen wir Ihnen gerne jederzeit zur Verfügung.

8) Was beinhaltet der Zugang zum digitalen Angebot der F.A.Z.?

Alle Teilnehmer erhalten einen Zugriff auf die digitalen Ausgaben der F.A.Z. und der F.A.S. Hierbei können sie zwischen der Ansicht im klassischen Zeitungslayout oder der für alle Bildschirmgrößen optimierte Multimedia-Ansicht entscheiden. F+ FAZ.NET komplett: FAZ.NET verbindet einen Nachrichtenstream minutenaktueller Meldungen aus der ganzen Welt mit hochrelevantem, unabhängigem Qualitätsjournalismus.

• Über 500 F+Artikel pro Monat auf FAZ.NET
• Fundierte Analysen, unterschiedliche Perspektiven und opulente Reportagen
• Zugang über www.faz.net und via App (FAZ.NET, Der Tag)
• Wöchentlicher F+Newsletter der Redaktion

9) Welche Funktion hat der Zugang zum digitalen Angebot der F.A.Z. im Wettbewerb?

Der Zugang ermöglicht den Teilnehmerinnen und Teilnehmern umfassende Recherchemöglichkeiten und eine vertrauenswürdige Quelle zur Ausarbeitung der Wettbewerbsbeiträge.

10) Was geschieht mit den angegebenen Daten?

Ihre hinterlegten Daten werden selbstverständlich vertraulich behandelt und ausschließlich für den jeweils Ihnen mitgeteilten Zweck. Aufgrund der diversen Wahlmöglichkeiten bestimmen Sie, welche Daten von Ihnen bereitgestellt werden, und wie diese von uns genutzt werden können. Selbstverständlich werden Ihre Daten im Rahmen der gesetzlichen Vorschriften insbesondere des Bundesdatenschutzgesetzes und des Telemediengesetzes erhoben und verarbeitet.

11) Wie wird der Schutz der persönlichen Daten sichergestellt?

Zum Schutz der uns überlassenen Daten aktualisieren wir fortlaufend unsere technischen und organisatorischen Sicherheitsmaßnahmen. Diese Maßnahmen sollen unberechtigte Zugriffe, widerrechtliche Löschung oder Manipulation und den versehentlichen Verlust der Daten verhindern. Auf Ihr Verlangen teilen wir Ihnen gerne kostenlos mit, ob und welche personenbezogenen Daten zu Ihrer Person oder Ihrem Pseudonym gespeichert sind. Unrichtige Daten werden von uns nach Kenntnis berichtigt. Sämtliche Anfragen, Erklärungen und Rückfragen zur Datennutzung richten Sie bitte an datenschutz@faz.de.

12) Für welchen Zeitraum gilt der Zugang zum digitalen Angebot der F.A.Z.?

Der Zugang zum digitalen Angebot der Frankfurter Allgemeinen Zeitung ist für den Zeitraum der Projektphase gültig.

13) Müssen die Teilnehmenden den Zugang kündigen?

Eine Kündigung des Zugangs durch die jeweiligen Teilnehmerinnen und Teilnehmer ist nicht notwendig, die Abonnements sind nur für den Zeitraum der Projektphase erfasst und laufen somit automatisch aus.

14) In welcher Form werden die Daten übermittelt?

Die Lehrkräfte erhalten eine vorgefertigte Excel-Datei zur Eintragung der Daten der Teilnehmerinnen und Teilnehmer. Die Datei wird von den Lehrerkräften mit einem Passwort geschützt und per Mail an das Projektbüro übermittelt. Nach Überprüfung der Daten, werden diese in einem geschützten Verfahren zur Erfassung der Abonnements an die Frankfurter Allgemeine Zeitung übermittelt und ausschließlich im Rahmen des Projekts genutzt.